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2014年2月18日 (火)

純和血統

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ヒノマル食堂の鶏は当店専用飼育。

実は鶏の中で唯一無二、純和血統の鶏です。

その名も「大和極味鶏」

鹿児島出水の養鶏場で大切に育てられています。


鶏は一般的に50日程度飼育されておりますが、

大和極味鶏はその二倍以上の「120日間以上」をかけ

じっくり飼育。


エサは全て天然。

抗生物質等は一切使用せずに育てているから、

旨みが圧倒的に違うのです。


ヒノマル食堂の名物焼き鳥、

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究極の親子丼で

Photo


その実力を是非確かめてくださいませ♪

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